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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

給力盒子餐飲加盟商機，72度C 舒肥健康餐餐飲加盟風險評估報告，泰餃情泰式煎餃連鎖事業加盟店獲利，赤雞雞排複合式連鎖餐飲加盟店盈利，Johnny Bro 強尼兄弟健康廚房加盟店回本期，九條牛加盟店盈虧平衡點，潮麻吉香雞潮牌加盟店經濟效益，陳記荊州鍋盔加盟店經濟回報，無油無慮低GI弁當加盟店經營技巧，BOOM炸蛋蔥油餅加盟店經營理念，炸雞大獅加盟店經營策略，沈記脆皮五花豬加盟店經營管理，不吃不可鹹水雞加盟店行銷策略，魔王厚切傳統雞排加盟店推廣方式，可以可以地瓜球加盟店網絡行銷，玉駕清蒸加盟店社交媒體行銷，石一籠湯包加盟店品牌推廣，雞大爺加盟店廣告投放，滝禾製麵所加盟店促銷活動，桂桃嬤販麵洋行加盟店促銷策略，燒弁咚日式手作便當加盟店市場定位，不只是沙拉 Curry&Salads 輕食專賣店加盟店目標客群，JAM KITCHEN加盟店客戶需求，韓雞Bar加盟店產品定位，野宴燒肉餐酒館加盟店商品定價，鬼匠拉麵加盟店市場競爭，臺灣雙醬咖哩加盟店競爭優勢，黑風堂丼飯加盟店品牌價值，咚雞咚雞 韓式炸雞加盟店顧客滿意度，虎藏 燒肉丼食所加盟店顧客體驗，男子漢拉麵食堂加盟店人力資源管理，焗的飽平價義式焗烤加盟店招聘管理，周美真手作壽司餐飲加盟說明會

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有沒有勇氣做，做砸了，輸不輸得起　　　　我剛過25歲， 讀完了MBA和Master雙學位，正在北美工作，H1B。今天很有沖動，將這兩年，寫成個小小說吧。　　　　2 年前，我22歲，是一個國內不知名大學的一名普通文科小妹。沒有任何背景，沒有任何成績，獎學金沒拿過一次，GPA 用了20種不同算法才上了3.0，沒有離開過家鄉半步。算是有一點創業的經驗，做過一些internship，僅此而已。就是這里大牛們上一趟廁所都會遇上好幾個的你們辦公室里不諳世事的小年輕實習生形象。　　　　我有一個很愛我的男朋友，大學畢業時已經在一起5年了，我知道我是非他不嫁了，于是想，不如趁年輕，出去看看這個世界吧，回來就乖乖結婚生孩子。我沒有復雜的計算分析能力也沒有橫向縱向規劃過我的人生，說白了，我沒有什么理想，我的最終夢想，是做一個家庭主婦，出來讀MBA只是希望自己成為一個有見識的家庭主婦而已。其實，不是每一個要出國的人都懷著理想拽著經驗的，更多的是幼稚和沖動，我勇敢地承認，我是其中一個。但，這有關系么？誰年輕的時候不幼稚不沖動？　　　　我沒啥優點，就是比較執著，一旦決定了要做好某件事，我一定會用盡全力。于是，開始了…　　　　考 GMAT那陣子我接近精神崩潰，從來不認真讀書的我，要死背生詞死磕語法。反正，省略中間三千字，兩個月下來，模擬考我沒有一次過650, 但最終，我第一次正式考拿了740。考試寫作文的時候我的手指劃到電腦主板的釘子流血不止，后面十分緊張，腦子空白了很久，用帶血的手指繼續敲鍵盤… 后來我都覺得自己發揮不好，但不知咋的，就740了。　　　　上來CD做research,得到的回復是你沒有正式工作經驗去讀MBA等于拿錢扔黃河里去，不如捐給希望工程。嗯，那我開始research一些很偏門的科目，跟我的經驗也有些關系。最后，還是決定主攻MBA,再投一些偏門科目。我知道自己是咋回事，投的都是40-60的MBA學校，要真的不收我吧，我直接跟男朋友領證待家里生孩子了。　　　　投了十間，兩間收了我。一間 MBA40多名，只是一個admission。一間也是MBA接近60，是一個dual degree program, MBA加一個很偏門的Master degree。雙學位兩年讀完，77個學分。半獎。第一間收我的，我是班上唯一一個沒有正式工作經驗的。第二間收我的，我是program有史以來第一個沒有正式工作經驗的，但GMAT是全班最高。我覺得我這般資質的能拿到這兩學校，GMAT成績固然是一個亮點，PS也很重要。寫PS, 跟談生意一樣，要吹，顯出自己的優點，但不要太浮夸，讓人覺得你還是一個可靠的人。我選了第二間學校，沒啥，偏門挺有意思的，加上省錢，在我喜歡的 location。　　　　我身邊的人，幾乎沒有一個人理解我的決定。他們都說，你有不錯的工作offer, 有一個可以談婚論嫁的男朋友，這樣的情況去留學，讀個離奇古怪的專業，一個不咸不淡的學校，回來會死得更蒼白。朋友們，看到這里，你一定覺得，我不過是一個瘋丫頭，最后能畢業找到個工作就是狗吃屎的運氣。的確，我有狗吃屎的運氣，但我也有狗吃屎都吃不完的毅力。當時的我，不完全理智，也不是不理智，只是我明白，有些事情，分析不出之所以然，只能靠直覺，直覺告訴我，我應該出去看看這個世界。我的底線是，不就兩年后回來，悶頭忘記過去，重新再來么？有手有腳，餓死不成？得到失去，本來就沒有定數，反正我們生下來，就是什么都沒有的。Nothing to lose。　　　　就這樣，地獄般的生活開始了。班上兩中國人，我一個，另外一個三十幾哥哥，八年工作經驗。美國本土人占80%。我是全班年紀最小，唯一一個沒有工作經驗的外國女孩子。大家，看吧，不用回來，剛去那邊，我已經感受到我將會死得很蒼白。那種來自哥哥姐姐叔叔阿姨們的打骨子里的輕視，不需要對你破口大罵，不需要對你嗤之以鼻，不需要對你置若罔聞，一個很小很小的舉動，一句很隨便的話，足以將你的自信打至谷底。每次分組，我都是最后一個找到組的；每一次分配任務，我都是負責整理PPT，idea吧，長輩們說，孩子，你就別擔心了；每次演講，我不是只講開頭那句good morning everyone 就是只講最后那句thanks for listening。朋友們你們一定這么想，這屬于溝通問題吧，好好跟同學處就行。呵呵，去酒吧的時候，他們比誰都跟我熟絡，但是，觸碰到自己利益的事情，是沒有辦法用溝通和be nice解決的。實力決定一切。要被人看得起，就要有別人沒有的實力，這種實力，包括承受得起這種輕視。不要去恨別人，不要自個兒坐著掉眼淚，我試過，那不work, 你要做的，是明白，當你站在別人的立場，你也許會做同樣的事情，那就釋然了。　　　　我已經記不清楚，我一個文科小妹，是如何啃完那本理科生都抱怨難的business data analysis的；我已經記不清楚，我熬了3個通宵把一篇marketing analysis論文寫完然后拿了全班最低分的那幾天是怎么過的；我已經記不清楚，在我趕著把一個報告寫完的時候，電腦卻被偷了，我要把20頁的東西1天內重新再寫的時候，我是怎么挺過來的；我已經記不清楚，在我最艱難的時候，男朋友提出分手，我哭得眼睛腫得像個雞蛋一樣，是怎么在5分鐘內，擦干眼淚，跑去參加演講的。多少次，我拿起電話，什么都說不出，就撕心裂肺地哭；多少次，我病得只剩半條人命還要強撐下去；多少次，我受盡冷眼還必須一笑而過。　　　　沒啥的，苦，誰沒吃過。只是我這類弱質文科小妞，要吃這么巨大一個苦，有點難下咽而已。難下咽也得咽，誰叫你選了這條路。要不現在收拾包袱跑回去當烏龜，沒人怪你，認栽就是了；要不把這路走完，是好是丑，姑奶奶我是有交待了。我，已經裝模作樣想跑路幾十遍了，但是最后，以我的性格，只會選后者，我知道的。　　　　或許就是知道自己先天不足吧，我很努力地積攢經驗。每一個寒假暑假都不放過。第一個寒假，我自己掏錢買機票回國做了一個喜歡的internship。別人都覺得我傻，你賺那點實習工資都不夠機票吧？呵，有頭發誰想做和尚？資本不夠多就要付出代價去積累。別去介意別人怎么看，什么事情都聽多數人的話，你只能成為多數人。然后暑假，憑著寒假的經驗，我拿到了行業內一個比較頂尖的Internship program offer. 第二年，我拿到了學院的research assistant position, 全獎，每個月有獎金，而且在做我那個方向的research。看吧，世事如此，種因，不一定得果，不種，啥都沒有。　　　　好笑的是，我找工作的時候，是2009年。美國經濟最差，中國經濟也不咋的一年。其實，我都沒有一定要留下的念頭，唉，反正是天意，是運氣，也是努力。最后給我 offer的公司早在我讀書第二年的時候就開始和我做一個項目的independent study了。所以阿，同志們，在學校的時候，多做一些通過學校connection來的項目，往往這就是你的機會，因為你能充分表現你個方面的才能。光憑網上投簡歷，大規模招聘會，你的整個人就縮成一頁紙和5分鐘介紹，能展示多少？關于工作，我是全班看似最沒有希望找到的一個，但是，我是全班第5個收到 offer的人。所以，那些所謂的規律，那些所謂的困難，都只是別人說出來嚇唬你的。 能丟一邊去一邊去。　　　　最后，我要說一說朋友。商學院，是不見血的廝殺。職場上，到處是利刀刃劍。但這個世界，總有真情的。做人處世，我沒有什么資格教在座各位，但是我明白一點，對別人，永遠是錦上添花易，雪中送炭難。在我最艱難的時候，那些溫暖的話語，那些默默的幫助支持，甚至是一碗暖暖的湯，我都記得很清楚，沒有這些，我熬不過這兩年。那些欺負過我的，傷害過我的，放棄過我的，我也很感謝他們，因為他們讓我知道，真正的朋友，應該是怎樣的。這個年代，已經沒有電視劇里面額頭寫著“我是壞人”的人了，每個人都是笑臉盈盈的。要懂得判斷，找到真心的朋友，也很重要。　　　　好了，一把血一把淚，講完了。　　　　不是說，我今天就得到了什么勝利。不過是一份美國的工作，兩年前，是個遙不可及的夢，現在，其實不夠我晚上褒的西洋菜排骨湯來得美味。或者，明天老板看我不順眼fire了，我就打回原形了。也許有一天你們路過街邊小雜貨買包瓜子，看到那個收銀的就是我。人生，起起跌跌，本屬正常。無所謂幸與不幸，無所謂風光與卑微，所有的東西，得到了，就失去了。　　　　這兩年，我得到了很多，人生道理，學習經驗，一幫好朋友，一份好工作。我也失去了很多，包括一份本來很美好的愛情，一個我最愛的人。我最初不過想有一個溫暖的家，但陰差陽錯，溫暖的家消失了，我留在美國，忙忙碌碌，過著看似五彩繽紛的生活。我應該開心？我應該苦惱？我得到了？失去了？呵呵，不須問，莫強留，彈指間，笑看風云。　　　　前途路上，置諸死地，有人，真死了；有人，活過來并活得更好。沒有 top 5學校，沒有高分，沒有外企manager position, 沒有雄赳赳的氣勢，不要緊。最重要的是，問自己，有沒有勇氣做，做砸了，輸不輸得起。分頁：123

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韓少功：非法法也　　鄰村的兩個后生慘遭大禍。一個電工，一個幫手，架設外線的時候，不知為什么突然呵呀一聲，雙雙翻倒在水田，水淋淋的身體抽搐不已。　　有人懷疑他們違章操作。有人懷疑另有第三者肇事，比方說在配電間冒然合閘。到最后，幾乎所有人卻一口咬定了供電公司：施工前缺少培訓，施工有監督，材料質量也可疑……總之他們應對死人負責。當時公司總經理把汽車停在村口，不打算進村了。村民們將汽車團團圍住，七手八腳要連車帶人抬進村去，抬到慘兮兮的靈堂前去。他們一開始并沒想到什么錢，但既然時逢喪禮，狗屁總經理對死者看都不看一眼，鞭炮沒有放一掛，祭幛沒有送一條，撒腿就想走，實在太沒人味，是可忍孰不可忍掀了它！掀了它！開個鐵烏龜來嚇哪個？有人沖著汽車大吼。如果不是村干部及時趕來，人們的扁擔和鋤頭還要砸在車上。　　總經理只是不想沾包，但不合人情的躲閃犯了眾怒。也許正是這一點使輿論全面惡化，使他陷入了是非難辨的泥潭。人們異口同聲要求供電公司對事故負責，相干和不相干的惡語都一齊砸過來。加上死者的親屬在場號啕大哭，人見人憐，人見人悲，婦人們泣聲紛起，急得總經理滿頭大汗，鉆地無縫，插翅難飛，捐出了兩百元還不夠，向所有人賠笑臉還不夠，最后只得答應承擔責任，一咬牙，給兩家各賠十二萬。　　到了這一步，鄉長才及時地出現，連聲說自己來遲了，來遲了，勸退了幾個吵鬧的后生，然后接總經理去吃飯，算是壓驚和聯誼。　　我知道這件事的時候，靈堂里的調解已經完成。但這算什么調解？我私下里已隱隱約約知道肇事的第三者是誰。這就是說，肇事者并沒有承擔責任，供電公司卻在相當程度上代人受過。在全面推行法制建設的今天，這一結果大可奇怪。　　賀鄉長對我說：“是不是有人肇事，這不難查。但查出來又如何呢？他賠得出二十多萬嗎？賠不出。查來查去的結果，不但要毀掉兩家人，還要毀掉第三家，你說是不是？”　　他的意思是，肇事者家里也太窮了，經不起罰。而受害者的家里呢，如果沒有補償，就只能討飯。　　“但事實總歸是事實……”我支吾。　　“事實是：現在三個家都有了活路，有什么不好？”　　“那供電公司是不是有點……”　　“你是說冤枉？是有點，但他們放點血，也是九牛一毛，不過是酒樓里少買幾張單，麻將桌上少放幾個炮。你還不知道他們？”　　我無話可說。我以前只知法度的重要，但眼下不得不承認，法外有法，非法法也。山民們心目中自有一套更為重要的潛規則。這種規則在后果與動機之間更關切動機，比如考慮到肇事者并無惡意，因此須從輕發落；在死者與生者之間更關切生者，比如考慮到兩家遺孤都要活人，那么補償就比查案更重要。他們還懷恨供電公司賺得太多，太容易，太霸氣，差不多電霸一個，這次切不可放過。這一切算計如果不是顛倒黑白，至少也是顛倒主次，活脫脫造出了一個假案。但山民們認為此事辦得天理昭昭無可置疑。他們不約而同不假思索地胡言亂語，鄉村干部也不約而同不假思索地兩面三刀，反正是要逼供電公司掏銀子——何況公司也不是完全沒有責任。　　我不大能接受這種胡來和惡搞，但三個貧困家庭（受害兩家加肇事者一家）由此免了滅頂之災，在沒有工傷保險的情況下能繼續活命，又不能不說是各種結果中最讓人心安的結果。我能說什么？　　事情就這樣過去了。村(www.lz13.cn)民們對結局一派歡喜。　　有人說：“他們死得好呵！你想想看，一沒有吃藥，二沒有打針，三沒有動刀子，什么苦都沒有吃，就像一覺睡過去了。這種死法哪里去找？”　　另一個說：“哪里死了呢？明明還活著呵。老人還由他們養，堂客還由他們養，連娃崽的學費也還是由他們出，只是家里少了一個影子。沒關系的，同外出打工差不多。”　　還有一個更是無限憧憬：“我下次一定要給供電公司打工去！吊頸也要挑棵大樹不是？跳河也要選條大河不是？”　　東一句，西一句，事情就真地這樣過去了。　　 韓少功作品_韓少功散文集 韓少功：最后的戰士 韓少功：尋找主人的船分頁：123

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